PETIT BALDOMÀ NEGRE 75CL

Vinificació Elaboració tradicional amb maceració llarga i fermentació entorn 26-27 °C.

Varietats Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha i Monastrell

Tast Color vermell porpra intens. Aromes intenses de fruites i notes lleugerament especiades. En el paladar, la primera impressió és molt agradable i càlida i amable amb un bon equilibri entre *tanins i acidesa i un post gust llarg.

Gastronomia Adequat per a tot tipus de formatges, tapes, pasta i arròs. També marida a la perfecció amb carn de porc i pollastre.